英国のウィリアム・リード・ビジネス・メディア社が毎年発表する、アジア全域からアジア最高のバー50店舗が選出されるイベント。
『ASIA’S 50 BEST BARS 2019』
2019年5月9日(木)にシンガポールで開催されたアワードセレモニーでは、日本のバーも受賞をしていますので是非チェックしてみてください♪
『ASIA’S 50 BEST BARS 2019』

気になるランキング全50位をご紹介します!
TOP 1~10
- 『THE OLD MAN』香港
- 『MANHATTAN』シンガポール
- 『INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO』台北
- 『NATIVE』シンガポール
- 『ATLAS』シンガポール
- 『HIGH FIVE』東京
- 『SPEAK LOW』上海
- 『THE BAMBOO BAR AT M.O.』バンコク
- 『JIGGER & PONY』シンガポール
- 『QUINARY』香港
TOP 11~20
- 『TIPPLING CLUB』シンガポール
- 『COA』香港
- 『THE SG CLUB』東京
- 『CHARLES H』ソウル
- 『GIBSON』シンガポール
- 『SOBER COMPANY』上海
- 『BAR BENFIDDICH』東京
- 『THE WISE KING』香港
- 『LE CHAMBER』ソウル
- 『BACKSTAGE COCKTAIL BAR』バンコク
TOP 21~30
- 『28 HONGKONG STREET』シンガポール
- 『OPERATION DAGGER』シンガポール
- 『BAR TRENCH』東京
- 『AHA SALOON』台北
- 『D.BESPOKE』シンガポール
- 『VESPER』バンコク
- 『COLEY』クアラルンプール
- 『BAR ORCHARD GINZA』東京
- 『ALICE CHEONGDAM』ソウル
- 『UNION TRADING COMPANY』上海
TOP 31~40
- 『TROPIC CITY』バンコク
- 『THE PONTIAC』香港
- 『LOBSTER BAR & GRILL』香港
- 『RABBIT HOLE』バンコク
- 『HOPE & SESAME』 広州
- 『STOCKTON』香港
- 『THE CURATOR』マニラ
- 『8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA』香港
- 『UNION BRASSERIE, BAKERY & BAR』ジャカルタ
- 『BAR TRIGONA』クアラルンプール
TOP 41~50
- 『EMPLOYEES ONLY』シンガポール
- 『SMALLS』バンコク
- 『BAR MOOD』台北
- 『JUNGLEBIRD』クアラルンプール
- 『DRAFT LAND』台北
- 『THE OTHER ROOM』シンガポール
- 『OTO』マニラ
- 『TEENS OF THAILAND』バンコク
- 『MIXOLOGY SALON』東京
- 『THE BACK ROOM』マニラ
出典:https://www.worlds50bestbars.com/asia/
日本のBARは6店舗がランクイン!
場所別にすると下記のようにシンガポールが圧倒的に強いです。
- シンガポール:11店舗
- 香港:8店舗
- バンコク:7店舗
- 東京:6店舗
- 台北:4店舗
- 上海:3店舗
- マニラ:3店舗
- ソウル:3店舗
- クアラルンプール:3店舗
- 広州:1店舗
- ジャカルタ:1店舗
日本では東京で6店舗がランクインしましたのでご紹介したいと思います!
『HIGH FIVE(ハイ・ファイブ)』(6位)

日本バーテンダー協会専務理事である上野秀嗣さんがオーナーを務める東京銀座にあるバー。
| 住所 | 東京都中央区銀座5丁目4-15 |
| 電話番号 | 03-3571-5815 |
| 営業時間 | 17:00~01:00(最終入店23:30) |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| アクセス | JR「有楽町駅」より徒歩7分 |
| URL | https://www.barhighfive.com/ |
『THE SG CLUB(ザ・エスジークラブ)』(13位)

数々の受賞歴があり世界で最も注目されているバーテンダー後閑信吾さんによる日本初プロデュースのカクテルバー。
1860年に万延元年遣米使節として海を渡った侍たちと、カクテル黄金時代のアメリカ。彼らの旅からインスパイアされたThe SG Clubは、和と洋が絶妙にブレンドされたカクテルバー。SipとGuzzleという対照的なスタイルで、自由で多様なカクテルカルチャーを表現します。
https://sg-management.jp/
| 住所 | 東京都渋谷区神南1-7-8 |
| 電話番号 | 03-6427-0204 |
| 営業時間 | 17:30~3:00 |
| アクセス | JR「渋谷駅」より徒歩8分 |
| URL | https://sg-management.jp/ |
『BAR BENFIDDICH(ベンフィディック)』(17位)

鹿山博康さんがバーテンダーを務める薬草酒が有名なバー。自身で栽培したボタニカルを使用したカクテルが提供されます。
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル 9F |
| 電話番号 | 03-6258-0309 |
| 営業時間 | 18:00~01:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| アクセス | JR「新宿駅」より徒歩2分 |
| URL | https://www.facebook.com/BarBenfiddich/ |
『BAR TRENCH(トレンチ)』(23位)

先に進むためにしばし敵の攻撃から身を潜め、英気を養うための場所【塹壕(ざんごう)】という意味を込めた店名。アブサンを含め世界の薬草酒、ハーブリキュールだけで200種以上の品揃えを誇ります。
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-5-8 DISビル1F |
| 電話番号 | 03-3780-5291 |
| 営業時間 | 18:00~2:00 |
| アクセス | JR「恵比寿駅」より徒歩3分 |
| URL | https://small-axe.net/bar-trench/ |
『BAR ORCHARD GINZA(オーチャード・ギンザ)』(28位)

季節のフルーツを使用したカクテルが人気のバー。
| 住所 | 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 7階 |
| 電話番号 | 03-3575-0333 |
| 営業時間 | 18:00~0:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| アクセス | JR「有楽町駅」より徒歩7分 |
| URL | https://www.facebook.com/barorchardginza/ |
『MIXOLOGY SALON(ミクソロジーサロン)』(49位)

ギンザシックス内にあり、遠心分離機、減圧蒸留、真空調理などの技術を駆使して全く新しい素材を作り仕立て上げるカクテルが特徴。
| 住所 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F |
| 電話番号 | 03-6280-6622 |
| 営業時間 | 11:00~23:00(LO 22:30) |
| アクセス | 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口より徒歩2分 |
| URL | https://ginza6.tokyo/shops/1239 |
個人賞に輝いたバーテンダーは日本人!

そして個人に対する最高賞である『ALTOS BARTENDERS’ BARTENDER』を獲得したのは日本人の後閑信吾さん。
ASIA’S 50 BEST BARS 2019に選出された実力あるバーテンダー達が投票し、今年最もバー業界へ影響を与えたバーテンダーとして選出される名誉ある賞です。
後藤さんは国内外で新しいコンセプトのバーを企画・運営するバーテンダーカンパニー『SG Group』の代表としても活躍しており、7位の上海・SPEAK LOW、13位の東京・THE SG CLUB、16位の上海・SOBER COMPANYの3店舗もランクインをしています。
まさにバーテンダーの中のバーテンダー……
次回の開催は?
見事1位の称号を手にしたのは香港の『THE OLD MAN』でした。
しかし日本からは6店舗、日本人がプロデュースということであれば8店舗が受賞しているなんて素晴らしいです!
気になる次回の『ASIA’S 50 BEST BARS 2020』は、2020年5月14日シンガポールで開催されます。

